小さい工場

2010.12.04 Saturday

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    先週の土曜日、地元の斎藤分小学校の文化祭で、当店の工場見学の研究成果の発表がありました。ある大手の製菓工場との比較で、よく特徴を捉えていました。段ボールや銀紙で作った焼き釜や道具も良くできていました。焼く姿もきまっています。良いところの1番目に「あいじょうがこもる。」とありました。そのとおり愛情を込めてこれからも頑張ります。
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